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降膜蒸 发器的结构与工作原理

发布时间:2014-04-29    字号:    
降膜蒸 发器主要被用于液体奶加工的预处理工序,由于采 用高压喷雾瞬间蒸发,使奶在 不破坏有效营养成分的情况下得到浓缩,使产品 干物质含量得到提取。下面就 降膜蒸发器的硬件结构与工作原理作如下介绍:


降膜蒸 发器一致由加热器的构造(管层和壳层)、捕沫器的作用(带有二次蒸发)、3、冷却器 的结构及其工作原理(双层换热) 特定工 作环境的生成极其作用、高压喷 嘴工作的动力以及它所产 生的效果(热能回收率)四个主要部分组成。


降膜蒸发器工作原理:被蒸发 液体经循环泵送至设备上部经布膜器分配后均匀布在管桥上,经溢流 在每根换热管内形成液膜,液膜自 换热管内由上而下边流动边蒸发,产生的 二次汽随液膜自上而下一同到达分离室,经设在 分离室上部的除沫器过滤所带的汽泡,水珠及杂物,为热回 收提供优质的热源。

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